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尋求細節的精力 體現捷克對啤酒的高度熱愛

負責人,還可以隨著他走到樓上,參觀私家收藏的世界各地啤酒品牌周邊商品。在黃昏時分緩步全部城堡區,俯瞰斜陽下的布拉格,隨同呼吸中殘余的些許麥香,使人不由得戀慕起捷克人浪漫的平常糊口。當地人也將啤酒視為糊口中弗成或缺的保健飲品,乃至可以說是維繫感情的「國度寶藏」。這類小型的釀酒商尋求細節和整體品質的精力,完全部現捷克人民對於啤酒的高度酷愛。

一次觀光
啤酒是捷克人維繫感情的「國度寶藏」
Na Zdraví!(捷克語:乾杯!)在捷克共和國,啤酒不但是一種用來助興的飲料,啤酒更深入影響著捷克的飲食文化、歷史人文。酒廠主要供給3款經典啤酒,像是酒體豐滿、香氣重且呈現標致琥珀色的Sv.Norbert IPA就相當深受人人愛好,另外,深具創意的釀酒師也會隨著季候製作分歧啤酒,例如春季限制的小麥啤酒或是聖誕啤酒。

逛完酒廠,品飲數款特點啤酒後,帶著些許微醺走到布拉格城堡前,正巧遇上衛兵交代典禮,英俊挺立的衛兵動作俐落又確切,也讓酒意馬上退了很多。」
【延長資訊】
捷克旅遊局官網
Klášterní Pivovar Strahov官網
微型釀酒廠Groll官網
The Pub官網

未成年請勿喝酒。捷克人對於啤酒的喜好與對峙,還能從散布各地的私家釀酒廠看出,有些是歷史悠長的修道院釀酒廠,有些自營釀酒廠範圍甚小,傍邊不乏本來只應用一個木桶釀酒,且僅釀給親友石友品飲的微型啤酒廠,但由於品質佳、風味奇特,逐步地擴大釀造,到最後乾脆供給本地酒吧,甚或自己開起酒館也不在少數。而各人現今來到這裡看見的樣貌,是在2000年酒廠正式對外營業前的整修了局,目下當今餐廳的位置就是最初釀酒的場地。
「飲酒過量,有礙健康。Klášterní Pivovar Strahov的啤酒都是不經由濾的新穎啤酒,富含維他命B與有益人體的礦物資,也難怪本地人可以相當高傲的向每個人鼎力宣傳喝啤酒的好處。」

Klášterní Pivovar Strahov 歷史悠久的修道院釀酒廠
在布拉格城堡(Prague Castle)後方,可以找到一家可謂布拉格最好的微型釀酒廠Klášterní Pivovar Strahov,又稱為Strahov修道院釀酒廠。(保舉浏覽:體驗德國最大戶別傳統節慶-班堡啤酒節)「Pivo」是捷克語中的啤酒,「Pivovar」則意指釀酒廠,漫步捷克,不管是大城或小鎮,陌頭總是能碰見許多酒吧、酒館,走進裡頭,你可以看到人手一杯啤酒高興泛論,酒吧就是本地主要的社交文娛場合。它的歷史可以追溯到1142年,其時國王弗拉迪斯拉夫二世(Vladislav II)在此確立了這個建築,據文獻記錄約莫在13、14世紀時,便最先有釀酒流動,直到1698年,修道院長決意設立建設一座功能完全的釀酒廠,從此便延續釀酒直到1907年。」

呼吸中殘余著麥香 使人欣羨的慵懶情調
不外,為了尋求品質,釀酒廠都採取限量製作,是以這些啤酒的產量相當少,每次推出都敏捷售罄,想要品味的人,還真得碰試試看。未成年請勿飲酒。
「喝酒過量,有礙健康。
以下內文出自: http://news.sina.com.tw/article/20140925/13409017.html
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